Good Morning!每天都要吃早餐:10分鐘就能上桌的小確幸早餐提案如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

早餐Breakfast,意指Break(中止)+Fast(禁食),
喚醒睡眠長時間空腹的身體,是一天活力的開始!
從此告別因賴床而匆忙出門、經過早餐店隨便打發的日子


目標讀者

給主婦:為發育中孩子與工作中先生準備的健康早餐
給學生:養足精神與腦力的省錢早餐
給OL:幫助體內環保與減肥適用的Beauty食譜
給男性:滿足食慾的飽食早餐
給銀髮族:低脂高纖的飲食法

今天起,提早10分鐘起床,
為自己和家人親手烹調營養滿點的健康早餐吧!

★嚴選健康食材,以少油少煙的烹飪手法,配搭出97道美味滿點的早餐
從沙拉、蛋料理、壽司、吐司、漢堡、三明治、鬆餅、濃湯、粥、飯麵、特調果汁&牛奶…都能輕鬆完成。

★食材保存秘訣大公開!如何延長蔬菜、水果的保存期限?
常溫保存、冷藏、怎麼煮才不會流失營養,掌握關鍵每天都能吃得安心又健康!

★每道料理均標示出製作時間,5、7、10、15、20、30分鐘
就算不是廚藝精湛的主婦,也能短時間內製作出多道美味早餐。

此外,超過10分鐘的料理將會說明如何在前天晚上事先準備好的小技巧。

吃對早餐!不僅能提升專注力與學習力,還能改善情緒、釋放壓力,對正在減肥的人來說,能吸收更多的維生素、礦物質,減少脂肪與膽固醇的生成,有效促進新陳代謝、控制體重。好處多多的早餐,一定要每天記得吃!


作者簡介

The Dish

兼具營養與漂亮擺盤的料理家

The Dish是由大Dish鄭慶智,和小Dish宋幼真共同成立。像好友般的倆人其實是姑嫂關係。大眾觀點是結婚後的女人和婆家的人處不來,然而,她們的感情卻比親姊妹更融洽,一起做菜,一起作夢。

主修食品營養學的大Dish和主修網頁設計的小Dish,致力開發出口感、香【博客來購物金】味、賣相兼具的各種料理。

因為喜愛料理而開始作菜,並在部落格分享,每天都有超過數千名的訪客瀏覽。目前從事食物造型、烹飪課程、新菜單開發及顧問等工作,透過各種節目、雜誌、網站來展示光是用看的就讓人覺得好幸福的美味料理。

著有《用100元製作湯燉菜》、《好好吃的蔬菜料理》、《咖啡午晚餐》、《要不要來作砂鍋》等食譜。

The Dish網站:www.thedish.co.kr
The Dish部落格:blog.naver.com/marijimo2

須知:

  • 出版社:悅知文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/05/12
  • 語言:繁體中文




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